Naslovnica  |  Kontakt  |  Sitemap  |  Dodaj stran med priljubljene!     

 
   
ReceptiJediPijačeNasvetiHranaDietaZanimivo

     

   

   
 

» GRATINIRANE DAGNJE

   680 KCal

   Čas priprave: 28 min*

 

   
 

» OKUSNA GOBOVA JUHA

    420 KCal

   Čas priprave: 30 min*

 

   
 

» BANANIN SADNI

   SMOOTHIE        180 KCal

   Čas priprave: 10 min*

 

   
 

» MUSAKA S KROMPIRJEM

   750 KCal

   Čas priprave: 60 min*

 

 
 
 

   KATEGORIJE

 
 

 

JEDI

 Mesne jedi
 Morska hrana
 Eksotične jedi
 Enolončnice
 Gobje jedi
 Jajčne jedi
 Juhe
 Kruh
 Omake
 Za otroke
 Predjedi
 Priloge
 Testenine
 Sirove jedi
 Sladice
 Solate
 Vegetarijanstvo
 

 

PIJAČE/NAPITKI

 Koktejli/Cocktaili
 Čaji
 Kave/Kapučino
 Brezalkoholni
 Alkoholni
 Sokovi
 Topli napitki
 Shake-i
 Vina
 Penine
 Mlečni napitki
 Energijski napitki
 Sirupi
 Športni napitki
 Zdravilni napitki
 Vitaminski napitki

 

 

 

 

 
Recept za: ŠTEFANI PEČENKA!

 

 

 

 

 

Energijska vrednost:

550 KCal

 

Čas priprave:

70 min*

 

Sestavine:

600 g mletega mesa (pol govedine, pol svinjine)

1 strok česna

1 jajce

1 čebula

1 rezina belega kruha (en dan starega, ali manjša žemlja)

1 žlica peteršilja (drobno sesekljanega)

sol, poper

2-3 trdo kuhana jajca

olje

mleko

 

Težavnost:

 

Količina sestavin zadošča za:

4-6 oseb!

 

 

Priprava:

Čebulo in česen olupite in sesekljajte ter na olju stekleno prepražite. Rezino kruha ali žemljo namočite v mleko. V mleto meso dodajte jajce, sesekljan peteršilj, sol, poper, prepraženo čebulo in česen ter namočen in ožet kruh. Z rokami temeljito pregnetite. Na vlažni podlagi in z vlažnimi rokami iz mesne mase oblikujte štruco. Vanjo vtisnite olupljena trdo kuhana jajca in jih pokrijte z mesno maso. Oblikujte štruco, jo položite na namaščen pekač in postavite v pečico ogreto na 200 stopinj. Pecite 10 minut, nato znižajte temperaturo na 180 stopinj in pecite še približno pol ure. Tik pred koncem peke lahko pečenko premažete s stepenim jajcem ali kislo smetano.

 

Nasvet

Maso iz mletega mesa dodatno začinite z zelišči kot so majaron, origano, bazilika, lovor, brinove jagode … Dodate ji lahko tudi brizg konjaka ali tabaska ter na drobno narezano zelenjavo (por, korenček ...).

 

Ali se vedeli?

 

Veliko ljudi si misli, da je pečenko težko pripraviti. A se motijo.

Da se nam štruca med pečenjem ne razvije, jo lahko zavežemo z vrvjo za pečenje.

 

Več receptov najdete na:  recepti-diete.eu.pn!

O strani        Pravno obvestilo      Izmenjava povezav       Kontaktirajte nas         RSS